Nikka from the Barrel : JAPON
Whisky iconique de la maison Nikka, From The Barrel (50cl) est un blended whisky extrêmement complexe créé pour sa richesse et son plein de saveurs. A 51.4°, il interpelle, il ose, il impose !
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Port Charlotte
Fabuleux et célèbre Whisky Ecossais, Port Charlotte est fabriqué à partir de 100% d’orge écossaise du comté d’Inverness et d’eau de source provenant d’Islay. C'est un single malt très tourbé et vieilli en fûts de whiskey américain de 1er remplissage et en fûts de vin français de 2nd remplissage. Port Charlotte est distillé, vieilli et embouteillé à Islay.
Caol Ila
Ce Caol Ila EST une valeur sûre auprès des amateurs de tourbe. Il présente un profil huileux, fumé et iodé, soutenu par des notes de charbon, de camphre, de citrons confits au sel. Les whiskies de la gamme Very Cloudy sont embouteillés à partir de petits lots de deux à cinq fûts. Réduits à 40% sans filtration à froid ni coloration, ils possèdent un profil riche, très aromatique et présentent un aspect légèrement trouble.
Whisky “Scarabus”
Entrée en bouche d'une grande richesse et volumineuse. Whisky gourmand, arômes de fumée, de tourbe et de cuir. Finale très séduisante, nette. Gourmandise inouïe pour un islay
Le Conseil du Caviste : Un gros coup de cœur que cette version 10 ans.
Existe en jeune avec des notes vanille, fruits secs plus marquées.
Ouiski Hepp, France
Une réalisation Alsacienne qui séduira toute la grande famille des amateurs de Whisky ! A déguster à l'apéritif ou en digestif pour un beau moment de partage !
Ouiski fait preuve d'une intensité rare et d'une gourmandise déconcertante. Les notes épicées, fruitées et de sous-bois sont d'une grande précision et d'un équilibre absolument remarquable. C'est une très belle réussite !
